Einheit von Körper und Geist
Menschen die davon überzeugt sind, dass Körper und Geist nicht getrennt existieren, sondern eine Einheit bilden, ernähren sich gesünder.
Hand aufs Herz
Essen ist allgegenwärtig. Man könnte meinen, viele müssten hier ganz dringend etwas nachholen. Dabei leben Sie in einer Region, wo sich die Tische schon lange vor einem kaum überschaubaren Essensangebot biegen. So gibt es eine Präsenz des Essens, ...
Sommerzeit
An Sommerabenden liegt über vielen Gärten ein verführerischer Duft nach Grillspezialitäten und Holzkohlefeuer. Ernährungsbewußtsein und Gemütlichkeit müssen dabei kein Widerspruch sein, im Gegenteil Einige Tipps der Deutsche Gesellschaft für ...
Vanille, Schoko, Pistache, ...
Sommerzeit ist Eiszeit. Und damit auch Zeit für Kalorien. Doch die Unterschiede zwischen den einzelnen Sorten sind beträchtlich. Das erste Speiseeis wurde aus mit Honig gesüsstem Gletschereis oder -schnee und Fruchtmark zubereitet. Die Erfindung ...
Ernährungstipps
Gute Vorsätze fasst man sich für das neue Jahr gerne, zum Beispiel abnehmen und fitter werden. Meistens nimmt aber nur der Vorsatz ab. Dennoch ist es möglich, dieses Ziel umzusetzen. Zum Beispiel mit den Tipps von Ernährungsberater Michael ...
Ess o Ess
„Jeder hat das Potenzial dieser Frau erkannt", sagte einmal ein Agent über Ana Carolina Reston. Seit ihrem 14. Lebensjahr stand das Model bei Topfirmen wie Ford, Elite und L'Equipe unter Vertrag. Niemand aber kümmerte sich um die ...
Fasten
Fasten nach dem Festen? Die Karnevalstage sind bald vorbei. Nach der christlichen Einteilung des Jahres befinden wir uns am Beginn der Fastenzeit. Mit dem Aschermittwoch beginnt damit die Vorbereitungszeit auf Ostern. Was sagt die Bibel über den ...
Ei, ei, ei
Wenn man das Alter des Eies nicht auf Anhieb erkennt, so gibt es verschiedene Methoden, mit denen man es nachträglich abschätzen kann. Besonders wichtig: ganze Schale und gute Kühlung. Egal, ob frisch oder hartgekocht - wichtig ist beim Kauf, ...
Das Ei
Genauso wenig wie die sprichwörtliche Katze im Sack kauft man unbesehen seine gefärbten Eier. Ein genauer Blick auf die Verpackung lohnt sich. Gewichtsklassen von Eiern (Güteklasse A) XL: sehr gross, 73 g und darüber L: gross, 63 g bis unter 73 g ...
Ostereier
Jetzt gibt es sie wieder in den schönsten Farben oder mit kunstvollster Verzierung - Ostereier. Aber sind sie auch appetitlich? Farbe ist nicht gleich Farbe ... Natürlich kann man seine gefärbten Eiern auch ganz einfach im Laden kaufen. Schöner ...